Как избежать аллергии: продукты, которых стоит опасаться в сезон цветения

Людям с аллергией на пыльцу стоит быть осторожными с определёнными продуктами, так как реакция на них может быть схожа. Об этом сообщила врач-аллерголог, иммунолог Злата Ермакова в интервью «РИАМО».

Продукты, вызывающие перекрёстную аллергию

Люди с аллергией на пыльцу березы могут испытывать реакции на орехи, мед, свежие овощи и фрукты из-за схожести белков в этих продуктах с аллергенами растений. Это объясняет, почему аллергики могут испытывать симптомы круглый год.

Весной аллергики чаще всего страдают от поллиноза, когда цветут такие деревья, как:

• ольха,
• береза,
• орешник,
• дуб,
• ясень.

Опасные растения для аллергиков

По данным сайта «Страсти», для большинства аллергиков около 100 растений могут представлять угрозу. Среди них:

• береза,
• ольха,
• клен,
• орешник,
• ясень,
• вяз,
• акация.

Пыльца этих растений более мелкая и, следовательно, более опасная. При повышенной чувствительности аллергия может возникнуть и на более крупную пыльцу, например, хвойных деревьев.